Чтобы ресторанный бизнес был успешным и развивался нужно 3 главных компонента: отменная кухня, достойный сервис и, конечно, стильный интерьер. В этой статье мы расскажем о том, как создать последний компонент.

В нашем каталоге современная мебель из Италии поможет вам решить эту задачу на практике.

Интерьер в формировании имиджа

Чтобы правильно разработать концепцию заведения лучше довериться профессиональным дизайнерам, которые смогут правильно определить предпочтения вашей целевой аудитории и найти оптимальный формат. Интерьерная концепция ресторана или кафе крайне важна, поскольку именно от нее будет зависеть первое впечатление гостя.

В условиях нынешней конкуренции мало кто приходит в заведения просто, чтобы удовлетворить свое чувство голода. Человек желает приятно и комфортно провести время в красивой обстановке, соответствующей его представлениям о прекрасном. Поэтому, именно интерьер будет определять то, какие посетители будут приходить в ваше заведение.

Какой должна быть мебель для ресторана?

Комфорт. Итак, человека привлекла красивая обстановка и он зашел в ваш ресторан. Следующая задача удержать его и сделать так, чтобы он захотел вернуться. В возможностях интерьера – обеспечить комфорт и уют. Старайтесь выбирать для ресторана мягкие кресла или диваны эргономичного дизайна, имеющие глубокую посадку, высокую спинку и удобные подлокотники. Убедитесь, чтобы выбранные вами изделия имеют хорошие анатомические свойства.
Эстетика. Визуальная составляющая – важнейший элемент успеха вашего заведения. Поэтому на дизайн необходимо обращать первостепенное внимание. Необычные конструкции, интересные цвета и конфигурации – все это может стать элементом вашего фирменного стиля.
Практичность. Не менее важный фактор при выборе мебели – простота ухода за ней и практичность. Старайтесь выбирать изделия из прочных и натуральных материалов с длительным сроком службы, поскольку мебель будет подвергаться интенсивной эксплуатации. Мягкая мебель должна быть обита текстилем с грязеотталкивающими свойствами, чтобы вы могли без проблем избавляться от неизбежных пятен. Выбирайте такие текстуры и материалы, которые будут легко очищаться, не накапливать пыль.